吃飽、吃巧 大哉問! 關於飲食的極上享受

異數答客問

2017.07.06

faq_201707

挑餐廳是異數風格最引以為傲的品味。我們喜歡體驗星級餐廳,也愛把握當地、當季才能遇上的舌尖體驗;雖說,搭餐的美酒因每位客戶酒量各異、喜好也不同,不適合規劃暢飲制度,但是料理我們必定精挑高品質、高標準的菜單:

我們多選擇主廚推薦的Tasting Menu,往往是該餐廳最精彩的選擇,也是主廚當季的心血結晶,餐標自然也成業界最高規格。

即使是同一間餐廳,同業可能僅選三道菜的菜單走馬看花,然而,我們是跟主廚討論、囑咐,務必要幫異數風格取得最合令的珍味,讓一票老饕不枉此行,只因吃到對的、好的,是旅行中最愉快的體驗。

 

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