禁止酒駕,飲酒過量,害人害己,未滿18歲不可品酒:, 感謝大家熱心提供好酒,互相分享參與酒會.
1. 我跟大家看法曾都同個樣: 曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲.---- 只有曾喝過Jura 區的神酒 Domaine Jean-Francois Ganevat後,才能下評語說,JURA 侏羅古酒產區,到底有沒有絕世美酒! ------ " 帥哥到處有,好男隨處缺 ".....就因飲者不用心 !
2. 今天鄭重推薦的是 可稱作JURA 區酒神的 "Henri Jayer"---Domaine Jean-Francois Ganevat酒
https://www.moonwine.com.tw/products/DomaineJean-FrancoisGanevat-5e77944498348e10.html
https://www.winecouple.hk/pages/god-of-jura-jean-francois-ganevat
3. 百讀不如一喝,如人飲水,冷暖自知. 它是自然酒,很好搭餐,Pure ! 大家永遠會記得第一次喝到 JF Ganevat- J'en Veux Encore 紅的美好 !
時間: 109 年 8 月 9 日 W日午 Pm 1200 - 1500
地點:台北市忠孝東路三段217巷4弄16號(忠孝復興) 02-27119281,旨樂壽司
餐費:1280+10%.<用餐廳酒杯需洗杯費50/杯,自備酒杯則免費> 建議備4酒杯最佳!
報名專線 : (04)24953856 詢問陳醫師。手機0918987660
人員:搭酒約 11 組, 吃餐可12-14人.
酒錢: 八款酒由 11 組分,每組分擔約 1700 元,喝 545 ml,真正酒單將依參加人數適宜增減.
酒單: 八款
1. JF Ganevat-Cremant/Jura La Combe Rotalier 氣泡 NV,白中白,struck match, river rocks,coconut,pineapple.hints of lime peel and buttered toast.
2. JF Ganevat-Kopines VDF 白酒--2017年 Chardonnay+Riesling.citrus,flowery,almond.
3. JF Ganevat- Le Sa Vient D'ou VDF 白 NV,sweet apricot, white flowers, orange zest,honey, white pepper, almond. citrus acidity,saulty mandarins.
4. JF Ganevat- Chardonnay GrandsTeppes VV白 2015年, WA:97分smoky,leesy nose,floral pollen,chalky texture.酒廠最後裝瓶白酒.
5. Chateau Musar白-Lebanon,養樂多香搭醃橄欖好 2009年,室溫,蜂蠟黃杏桃檸檬柑橘甘蔗皮芳香.酸度較低但有乾稻草香氣好搭烤肉烤羊烤魚東方料理.
6. NSG "Clos-des-Forêts St.Georges" D. de L'Arlot紅 2010年,對比用,rose petals, spices,licorice,Freshly cut flowers,spices, red berries,豐富香氣細緻多層次.
7. JF Ganevat- Julien en billat l'enfant Terrible du Sud 紅 2017年, P. Noir+ Trousseau+Poulsard.strawberries, orange zest,dry herbs.
8. JF Ganevat- Le P'tiot Roukin紅--NV ,Gamay+ Syrah, good minerality,earthy, red berries, funkiness
歡迎大家報名 !
整理一下:
1. Cessna 1+0
2. 楊涵妤 1+0
3. Ben Tsai 1+1
4. LiYen Pan 2+0
現共5組酒,6份餐,還有座位喔.
整理一下:
1. Cessna 1+0,(2組酒)
2. 楊涵妤 2+0, (1.5組酒)
3. Ben Tsai 1+1
4. LiYen Pan 2+0
5. 陳茂松 1+0
現共 7.5 組酒,8 份餐,還有4 座位.
再整理:
1. Cessna 1+0,(2組酒)
2. 楊涵妤 2+0, (1.5組酒)
3. Ben Tsai 1+1
4. LiYen Pan 2+0
5. 陳茂松 1+0
6. Wade Wan 1+0
現共 8.5 組酒,9 份餐,減為6款酒由8.5組分,每組分擔 1700 元,喝 529 ml,