看好台灣人吃美食的市場潛力，旅行社由專業美食家設計行程，推出以自由行方式搭配當地特色佳肴的美食團。有頂級奢華的「東京米其林摘星之旅」與經濟實惠的「東京平民小吃團」，豐儉由人，體驗民以食為天的魅力。 吃過350多顆米其林星星的The One異數風格旅行社總經理詹益昌表示，旅遊要值得而非省得。美食團推出十幾年，從過去一年出10個團，到現在一年約有15至20團，雖屬小眾，但以精緻作法提供對米其林有興趣的老饕體驗美食，仍有不錯迴響。 美食達人徐天麟說，旅遊景點有導遊介紹故事，食物也有背景可說。其實大家對制式的旅遊團已經玩膩；而很多人喜歡自由行，卻在當地不知道吃什麼。美食團可自己掌握活動時間，以團體自由行的方式進行，但餐食由美食家先行評鑑挑選，提供自在卻精緻的旅遊型態。 詹益昌表示，由他先試吃、把地雷刪掉，並排除訂位、語言等困擾，老饕只要帶張嘴巴來吃就好。餐廳挑選標準是好吃、值得，品質勝過台灣餐廳。東京米其林餐廳一餐至少要3萬日圓，他將於行前會上，向團員建議搭配最佳風味的酒款，為星級饗宴增添更多回憶。 The One旅行社的「東京米其林摘星之旅」，4人成行、每團最多6位，由詹益昌親自設計行程。在5天行程裡，安排4間米其林星級餐廳；分別是米其林三星侯布匈或L'Osier、三星神田或小十、二星近藤與二星龍吟，一趟就摘下10顆米其林星星。為了展現美食之旅的尊貴價值，安排入住麗池卡登與半島酒店。團費30萬日圓，約台幣10萬元，第一團將於6月出發。洽： 02-2536-1314